ფოტიაოკიანგი - ბუდა კედელზე ხტება. პრემიუმ ხარისხის ზღვის პროდუქტების ჩაშუშული - ფუჯიანის სამზარეულო, შეინახეთ ნორმალურ ტემპერატურაზე.

1. ფო ტიაო ციანის ისტორია
ფოტიაოკიანგი მინ ცაის (ფუჯიანის სამზარეულო) ტიპური კერძია და მრავალი მნიშვნელოვანი სახელმწიფო სტუმრის სუფრაზე ჩნდება, მაგალითად, ამერიკის პრეზიდენტის, რეიგანის და დედოფალ ელისაბედის. ის ცნობილია თავისი არომატული და მადისაღმძვრელი სურნელით. კერძის წარმოშობის შესახებ მრავალი ისტორია არსებობს. მათ შორის გავრცელებული ისტორიაა: ფუჯიანის ტრადიციის თანახმად, პატარძალმა ქორწილიდან მესამე დღეს უნდა მოამზადოს კერძები დედამთილ-მამამთილ-სიდედრისთვის. ცხოვრობდა ერთი მდიდარი გოგონა, რომელმაც არაფერი იცოდა საჭმლის მომზადების შესახებ. ქორწილამდე დედამისმა წინასწარ მოამზადა მრავალი კერძი, ჩაალაგა, შემდეგ კი პატარძალს უამბო კულინარიული მეთოდები. თუმცა, პატარძალს დაავიწყდა მომზადების მეთოდები, ამიტომ ყველა კერძი ქილაში ჩაყარა და მშობლების სახლში გაიქცა. მეორე დღეს, დედამთილი სამზარეულოში შევიდა და ქილა იპოვა, როდესაც გახსნა, სახლი არომატით აივსო. ეს არის „ფო ტიაო ციანგი“. რა თქმა უნდა, პატარძალი შექებამ დაიმსახურა.

2. შერჩეული მაღალი ხარისხის ზღვის პროდუქტები, ინგრედიენტების ორიგინალური არომატის შენარჩუნებით, მდიდარია ცილებით და კოლაგენით.
აბალონი მსუქანი და ნაზია, ზღვის კიტრი მკვრივი და Q-ს მსგავსია, მოლუსკები ძლიერი და ხრაშუნაა, გამომშრალი ნიჟარები ნაზი და ძალიან ახალია, ხოლო ლოკოკინას ხორცი ახალი და გლუვია.

3. წვნიანი ათობით საათის განმავლობაში იხარშება, რაც რბილია, მაგრამ არა ცხიმიანი და აქვს დაუსრულებელი არომატი.

4. ზღვის პროდუქტების გარდა სხვა ხორცპროდუქტს არ შეიცავდა. დაბალცხიმიანი და დაბალკალორიული.

5. კონსერვანტებისა და არომატიზატორების გარეშე.

6. ჯანსაღი და გემრიელი კერძის მომზადება მარტივი ნაბიჯებით: გახსნის შემდეგ მზადაა მირთმევისთვის. გაცხელებისას უფრო გემრიელია.