გაყინული აბალონის ხორცი (ახალი, ნაჭუჭისა და შიგნეულობის გარეშე)
მახასიათებლები
1. მოაშორეთ ნიჟარა და შინაგანი ორგანოები, შეინარჩუნეთ აბალონის ორიგინალური გემო.
2. მაღალი ცილის, დაბალი ცხიმის შემცველობის, დაბალანსებული კვება.
3. აბალონი შეიცავს 18 სახეობის ამინომჟავას, რომლებიც სრული და მდიდარია შემცველობით.
4. საშიმისთვის შესაფერისი
ძირითადი ინფორმაცია
გაყინული აბალონი, ახალი, ნაჭუჭითა და შიგნეულით, ცოცხალი აბალონია, რომელიც გარეცხილი და დაბალ ტემპერატურაზე გაყინულია, რაც უზრუნველყოფს საკვები ნივთიერებების შენარჩუნებას უფრო ახალი ხარისხისთვის. იგი ძირითადად გამოიყენება საშიმის დასამზადებლად, აბალონის ორიგინალური გემოს შენარჩუნებით.
აბალონი შეიცავს უხვად ცილას, აბალონებს აქვთ მატონიზირებელი, კანის გამამშვენებელი, არტერიული წნევის მარეგულირებელი, ღვიძლის მკვებავი, მხედველობის გამაუმჯობესებელი, იინის გამამდიდრებელი და სითბოს მომაშორებელი თვისებები. კერძოდ, მათი იინის გამამდიდრებელი და მხედველობის გამაუმჯობესებელი თვისებები უაღრესად ძლიერია, რაც მათ შესაფერისს ხდის ისეთი დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა მხედველობის დაქვეითება.
„კაპიტანი ჯიანგის“ გაყინული აბალონი მოდის Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd-ის 300 ჰმ²-იანი სანაშენე ბაზიდან, რომელიც ჩინეთში აბალონისა და ზღვის კიტრის უდიდესი სანაშენე ბაზაა. მთელი სელექციის პროცესი წარმართულია სამეცნიერო და ეფექტური ხარისხის მართვის სისტემით, რათა მიღწეულ იქნას სამეცნიერო მენეჯმენტი. ჩვენი კომპანია კრძალავს წამლის გამოყენებას სელექციის დროს და თავიდან აიცილებს ადამიანის მიერ გამოწვეულ დაბინძურებას, რათა უზრუნველყოს ნედლეულის მაღალი ხარისხი და სანიტარული უსაფრთხოება.
რეკომენდებული რეცეპტი
აბალონის საშიმი სუში
აბალონის ხორცის გალღობის შემდეგ, დაჭერით თხელ ნაჭრებად. ბრინჯს ურევენ სუშის ძმარს და ზელენ ბურთულებად, რათა აბალონის ფილეებს მოასხათ, რომელთა ამოვლებაც სოიოს სოუსსა და ვასაბიში შეიძლება.
გაცივებული აბალონის ფილე
გალღობის შემდეგ, აბალონი მოათავსეთ თეფშზე და 3 წუთის განმავლობაში მაღალ ცეცხლზე მოხარშეთ, შემდეგ კი ყინულივით წყალში დალბობის შემდეგ დაჭერით. სოიოს სოუსს დაუმატეთ ჯანჯაფილი, ნიორი და ჩილი წიწაკა, ნახევარი საათის შემდეგ დაუმატეთ მდოგვი და სოუსი მზადაა. აბალონის ფილე შეგიძლიათ სოუსში ამოავლეთ და მიირთვათ.
