გაყინული მოხარშული აბალონი ნაჭუჭით, შიგნეულის მოცილებით
მახასიათებლები
1. ნაჭუჭით, მაგრამ შიგნეულის მოცილებით, მაღალ ტემპერატურაზე ადუღების შემდეგ შეინარჩუნეთ ძლიერი ზღვის უმამის არომატი და წვნიანი ტექსტურა.
2. მაღალი ცილის, დაბალი ცხიმის შემცველობის, დაბალანსებული კვება.
3. აბალონი შეიცავს 18 სახეობის ამინომჟავას, რომლებიც სრული და მდიდარია შემცველობით.
4. შესაფერისია ყველა სახის მომზადების მეთოდისთვის, შესანიშნავი გემოთი.
ძირითადი ინფორმაცია
გაყინული მოხარშული აბალონი, ნაჭუჭით, ამოიღეთ შიგთავსი. ცოცხალი აბალონი გარეცხილია, გათეთრებულია მაღალ ტემპერატურაზე. ამოიღეთ შიგთავსი, გაყინულია დაბალ ტემპერატურაზე და შენარჩუნებულია საკვები ნივთიერებები.
აბალონი შეიცავს უხვად ცილას, აბალონებს აქვთ მატონიზირებელი, კანის გამამშვენებელი, არტერიული წნევის მარეგულირებელი, ღვიძლის მკვებავი, მხედველობის გამაუმჯობესებელი, იინის გამამდიდრებელი და სითბოს მომაშორებელი თვისებები. კერძოდ, მათი იინის გამამდიდრებელი და მხედველობის გამაუმჯობესებელი თვისებები უაღრესად ძლიერია, რაც მათ შესაფერისს ხდის ისეთი დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა მხედველობის დაქვეითება.
„კაპიტანი ჯიანგის“ გაყინული აბალონი მოდის Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd-ის 300 ჰმ²-იანი სანაშენე ბაზიდან, რომელიც ჩინეთში აბალონისა და ზღვის კიტრის უდიდესი სანაშენე ბაზაა. მთელი სელექციის პროცესი წარმართულია სამეცნიერო და ეფექტური ხარისხის მართვის სისტემით, რათა მიღწეულ იქნას სამეცნიერო მენეჯმენტი. ჩვენი კომპანია კრძალავს წამლის გამოყენებას სელექციის დროს და თავიდან აიცილებს ადამიანის მიერ გამოწვეულ დაბინძურებას, რათა უზრუნველყოს ნედლეულის მაღალი ხარისხი და სანიტარული უსაფრთხოება.
რეკომენდებული რეცეპტი
ნივრის ვერმიშელი ორთქლზე მომზადებული აბალონი
გალღობის შემდეგ, ამოიღეთ აბალონის ხორცი და ზედაპირზე ჯვარი დახატეთ. რბილად დასველებული ვერმიშელი თეფშზე მოათავსეთ, აბალონის ხორცი აბალონის ნაჭუჭში მოათავსეთ, ვერმიშელის თეფშზე მოათავსეთ. დაამატეთ ნივრის სოუსი და დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ ორთქლზე. მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი და ბოლოს მიირთვით.
აბალონის ქათმის სუპი
აბალონის გალღობის შემდეგ, გამოაცალკევეთ ნიჟარა და ხორცი და ქათამი მოშუშეთ. ქვაბში მოათავსეთ ქათამი, აბალონის ნიჟარა, წითელი ფინიკი და ჯანჯაფილის ნაჭრები და მოხარშეთ 50 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუმატეთ აბალონის ხორცი და ჩინური მგლის კენკრა და მოხარშეთ 8-10 წუთის განმავლობაში. ბოლოს, გემოვნებით, დაამატეთ მწიკვი მარილი.
