გაყინული სეზონური კაპელინის თევზის შველი - მასაგო
მახასიათებლები
- ფერი:წითელი, ყვითელი, ნარინჯისფერი, მწვანე, შავი
- კვებითი ინგრედიენტი:ის მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, მინერალებით, მიკროელემენტებითა და ცილებით, რომლებიც კვებავს ტვინს, ამაგრებს სხეულს და კვებავს კანს.
- ფუნქცია:Capelin Fish Roe არის ჯანსაღი ინგრედიენტი განსაკუთრებით მაღალი ცილის შემცველობით. ის მდიდარია კვერცხის ალბუმინით და გლობულინით, ასევე თევზის ლეციტინით, რომლებიც ადვილად შეიწოვება და გამოიყენებს ორგანიზმს სხეულის ორგანოების ფუნქციის გასაუმჯობესებლად, ორგანიზმის მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად, ორგანიზმის გაძლიერებისა და ადამიანის სისუსტის შესამსუბუქებლად.
რეკომენდებული რეცეპტი
მასაგო სუში
სველი ხელებით აიღეთ დაახლოებით 1 უნცია სუშის ბრინჯი, ჩამოაყალიბეთ მართკუთხა ფორმაში. შეფუთეთ ნორის ზოლებით და შეფუთეთ მასაგოთი. მიირთვით ჯანჯაფილთან და მდოგვით.
ნაღების მასაგო უდონი
მას შემდეგ, რაც კარაქი სრულად გადნება ტაფაში, დაამატეთ ფქვილი, რომ მიიღოთ როქსი. ნელ-ნელა დაამატეთ ნაღები ან რძე, დაშის ფხვნილი, ცოტა შავი პილპილი და ნივრის ფხვნილი. აურიეთ სანამ ფქვილი არ დარჩება და ადუღეთ საშუალო და დაბალ ცეცხლზე, სანამ სოუსი არ გახდება სქელი. გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ უდონ ნუდლები და კარგად აურიეთ. ცალკე თასში აურიეთ მაიონეზი და მასაგო. დაუმატეთ უდონი და აურიეთ ყველაფერი. მოაყარეთ მოხარშული კვერცხი და მორთეთ ზღვის მცენარეებით და მწვანე ხახვით. ისიამოვნეთ!
მასაგოს სოუსი
საშუალო ზომის თასში მოათავსეთ ორი სუფრის კოვზი მაიონეზი, რასაც მოჰყვება ორი სუფრის კოვზი შრირაჩას სოუსი. მაიონეზის ნარევს დაასხით ნახევარი ლაიმის წვენი. არ გამოიყენოთ ზედმეტად. დაამატეთ ორი ჩაის კოვზი კაპელინ შველი ნარევს. შემდეგ აურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთში.
