გაყინული სეზონური კაპელინის თევზი Roe - Masago
თვისებები
- ფერი:წითელი 、 ყვითელი 、 ფორთოხალი 、 მწვანე 、 შავი
- კვების ინგრედიენტი:იგი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, მინერალებით, კვალი ელემენტებითა და ცილებით, რომელიც კვებავს ტვინს, აძლიერებს სხეულს და კვებავს კანს.
- ფუნქცია:Capelin Fish Roe არის ჯანსაღი ინგრედიენტი, განსაკუთრებით მაღალი ცილის შემცველობით. იგი მდიდარია კვერცხის ალბუმინით და გლობულინით, ასევე თევზის ლეციტინით, რომლებიც ადვილად შეიწოვება და იყენებენ სხეულის მიერ სხეულის ორგანოების ფუნქციის გასაუმჯობესებლად, სხეულის მეტაბოლიზმის გასაძლიერებლად, სხეულის გაძლიერების მიზნით და განთავისუფლდება ადამიანის სისუსტე.
რეკომენდებული რეცეპტი
მასაგო სუში
სველი ხელებით, აიღეთ დაახლოებით 1 უნცია სუშის ბრინჯი, ჩამოსხმა მართკუთხა ფორმაზე. გადაიტანეთ ნორის ზოლებით და მასაოსით. მიირთვით ჯანჯაფილი და მდოგვი.
კრემისებრი მასაგო უდონი
მას შემდეგ, რაც კარაქი სრულად მდნარია პანში, დაამატეთ ფქვილი, რომ შექმნათ Roux. ნელა დაამატეთ კრემი ან რძე, dashi ფხვნილი, შავი პილპილი და ნივრის ფხვნილი. შეურიეთ სანამ არ გახდება ფქვილის სიმსივნე და დაასხით საშუალო დაბალ სითბოზე, სანამ სოუსი არ გახდება სქელი. გაათბეთ სითბო, დაამატეთ udon noodles და კარგად აურიეთ. ცალკეულ თასში, შეურიეთ ერთად მაიო და მასაგო. დაამატეთ udon და აურიეთ ეს ყველაფერი. გახეხილ კვერცხზე და გარუჯეთ ზღვის მცენარეებითა და მწვანე ხახვით. ისიამოვნე!
მასაგოს სოუსი
საშუალო თასში ჩადეთ ორი სუფრის კოვზი მაიონეზი, რასაც მოჰყვება სრირაჩას სოუსით ორი სუფრის კოვზი. დაასხით ნახევარი კირის წვენი მაიონეზის ნარევზე. ნუ გამოიყენებთ ძალიან ბევრს. დაასახელეთ ორი ჩაის კოვზი კაპელინ როი. შემდეგ შეურიეთ ინგრედიენტები, სანამ არ შეურიეთ.
