გაყინული სეზონური მფრინავი თევზის შველი - ტობიკო
მახასიათებლები
- ფერი:წითელი, ყვითელი, ნარინჯისფერი, მწვანე, შავი
- კვებითი ინგრედიენტი:ის მდიდარია კვერცხის ალბუმინით, გლობულინით, კვერცხის მუცინით და თევზის ლეციტინით, ასევე კალციუმით, რკინით, ვიტამინებით და რიბოფლავინით, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებებია.
- ფუნქცია:მფრინავი თევზის შველი არის ჯანსაღი ინგრედიენტი, განსაკუთრებით მაღალი ცილის შემცველობით. ის მდიდარია კვერცხის ალბუმინით და გლობულინით, ასევე თევზის ლეციტინით, რომლებიც ადვილად შეიწოვება და გამოიყენებს ორგანიზმს სხეულის ორგანოების ფუნქციის გასაუმჯობესებლად, ორგანიზმის მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად, ორგანიზმის გაძლიერებისა და ადამიანის სისუსტის შესამსუბუქებლად.
რეკომენდებული რეცეპტი
მფრინავი თევზის შველი სუში
მოხარშული ბრინჯის 3/4 ჭიქა ნორზე დაასხით, ჩაყარეთ ძმრის წყალში. ნორზე მოათავსეთ კიტრი, კრევეტები და ავოკადო და მოახვიეთ რულეტად. რულეტს გადაუსვით მფრინავი თევზის შველი. დაჭერით რულეტი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად და დაასრულეთ.
ტობიკოს სალათი
დაქუცმაცებულ კირჩხიბს და კიტრს დაასხით ცხარე მაიონეზი, შემდეგ კარგად აურიეთ. დაუმატეთ ტობიკო და ტემპურა და ისევ ნაზად ურიეთ. ბოლოს ზემოდან მოაყარეთ ტობიკო დეკორაციისთვის.
შემწვარი თევზის კვერცხი
სნაპერი დაჭერით პიურედ და დაუმატეთ კვერცხის ცილა. დაუმატეთ მფრინავი თევზის შველი და სუნელი, ურიეთ სანამ კარგად არ ერთობიან. ტაფას წაუსვით ზეთი და მიღებული მასა დაასხით ტაფაში. შემდეგ ნიჩბით გააკეთეთ ნახვრეტი შუაზე და დაასხით გული. დაასხით წყალი, დააფარეთ და გააჩერეთ ორთქლზე 5 წუთი. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და მიირთვით.
