გაყინული, შეზავებული ქაშაყი ფილე ქვირითით
მახასიათებლები
- ფერი:წითელი, ყვითელი, მწვანე
- გემო:ქაშაყისა და კაპელინის ქვირის კომბინაცია მიმზიდველი ფერით, ახალი, მაგრამ არა თევზის მსგავსი, მრავალშრიანი ტექსტურით, ხრაშუნა და ტკბილი.
- კვებითი ინგრედიენტი:ფოსფოლიპიდებით მდიდარი ქაშაყი სასწაულებრივად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაზე, თანდათანობით ამცირებს არტერიულ წნევას და ანელებს ათეროსკლეროზის განვითარების სიჩქარეს, ასევე დადებითად მოქმედებს ნაყოფის ტვინის განვითარებაზე ორსულობის დროს; გარდა ამისა, ქაშაყიში კალციუმის მდიდარი შემცველობა ხელს უშლის ოსტეოპოროზს.
კაპელინის ქვირითი, რომელიც მდიდარია მინერალებით, მიკროელემენტებითა და ცილებით, დადებითად მოქმედებს კანის ჯანმრთელობასა და მოვლაზე. მას ასევე აქვს ღვიძლის გამწმენდი, ანთების საწინააღმდეგო და თვალის გამაღიავებელი ეფექტი, განსაკუთრებით პატარა ბავშვების თვალებისთვის.
რეკომენდებული რეცეპტი
დაჭრილი ქაშაყი თევზის ქვირითის სუში
მოამზადეთ ახალი, გაყინული, შეზავებული ქაშაყის ფილე ქვირითით. მოამზადეთ სუშის ბრინჯი, სუშის ბამბუკის ფარდები, ზღვის მცენარეები და სხვა ხელსაწყოები, როგორიცაა დანები, ფორმები და ა.შ. გაბრტყელებულ ბრინჯზე მოათავსეთ შეზავებული ქაშაყის ფილე ქვირითით და გააბრტყელეთ და დაჭერით სალათის სოუსით, კეტჩუპით, ვასაბის სოუსით და ა.შ. ან შეურიეთ გაყინული, შეზავებული ქაშაყის ფილე ქვირითთან ერთად ბრინჯს და მოათავსეთ ფორმაში, რათა სუშის საკუთარი ფორმა მიიღოთ.
დაჭრილი ქაშაყი თევზის ქვირითის სალათით
მოამზადეთ ზღვის პროდუქტების ინგრედიენტები, როგორიცაა ორაგული, კრევეტები და უმი ბოსტნეული, როგორიცაა სალათის ფურცლები და შისოს ფოთლები, რომლებიც კარგად უხდება გაყინულ, შეზავებულ ქაშაყის ფილეს ქვირითთან ერთად. დაუმატეთ მომზადებული ინგრედიენტები სოუსს და აურიეთ ერთმანეთში გემრიელი და დაბალკალორიული კერძის მისაღებად, რომელიც იდეალურია დიეტაზე მყოფებისთვის.
