ახალი abalone Braise abalone დაკონსერვებული
მახასიათებლები
- ძირითადი ინგრედიენტები: Fresh Abalone (აბალონი წარმოიშვა კომპანიის საკუთარი ეკოლოგიურად სუფთა პლასტმასის სათევზაო ჯომარდობის მეურნეობის ბაზიდან 300 ჰექტარი, რომელიც არის ეკოლოგიურად მოყვანილი, ორგანული და ჯანსაღი.)
- გემო:მაღალი მარაგი ადუღდება ნათელი წითელი ფერის მისაღებად, ახალი და სქელი.
- ვარგისია:ვარგისია ყველა ასაკისთვის (გარდა ზღვის პროდუქტების ალერგიისა)
- ძირითადი ალერგენები:მოლუსკები (აბალონი)
- კვებითი ინგრედიენტი:აბლაონი ტრადიციული და ძვირფასი ჩინური ინგრედიენტია. მისი ხორცი ნაზი და მდიდარია გემოთი. ის შედის "ზღვის რვა საგანძურში" და ცნობილია როგორც "ზღვის პროდუქტების გვირგვინი". ეს არის უაღრესად ღირებული ზღვის პროდუქტი და ცნობილია საერთაშორისო ბაზარზე. არა მხოლოდ ეს, აბლაბუდა ასევე მდიდარია საკვებით და აქვს დიდი სამკურნალო ღირებულება. კვლევებმა აჩვენა, რომ აბლაბუდა მდიდარია ცილებით, რომლის 30%-დან 50%-მდე კოლაგენია, ბევრად მეტი ვიდრე სხვა თევზები და მოლუსკები. ის ასევე მდიდარია ცილებით, ამინომჟავებით და კალციუმით (Ca), რაც მნიშვნელოვანია ორგანიზმის მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის დასარეგულირებლად და ნეირომუსკულური აგზნების შესანარჩუნებლად. ის ასევე მდიდარია რკინით (Fe), თუთიით (Zn), სელენით (Se), მაგნიუმით (Mg) და სხვა მინერალური ელემენტებით.
რეკომენდებული რეცეპტი
შემწვარი ღორის ნეკნები აბლაუნით
ღორის ნეკნები ჩაყარეთ მდუღარე წყალში ხახვის კოჭასთან და მოხარშულ ღვინოსთან ერთად. ნეკნები შეწვით ზეთში, დაუმატეთ სოიოს სოუსი და ხამანწკის სოუსი, მოურიეთ და დაამატეთ წყალი 30 წუთის განმავლობაში. დაასხით ბოთლიbrჩაასხით აბლაბუდის ქილა ქვაბში და გააგრძელეთ ხარშვა ორი წუთის განმავლობაში.
შემწვარი აბლაპი ნივრით
დახატეთ ჯვარიsuაბლაბუდის ხორცის სახე, მოამზადეთ დაფქული ნიორი და მწვანე ხახვი დაჭერით ნაჭრებად. ქვაბში მოვშუშოთ დაფქული ნიორი, მოვაყაროთ დაკონსერვებული აბლაპი და ვურიოთ ერთი წუთით, ბოლოს მოვაყაროთ ცოტაოდენი მწვანე ხახვი და დავასრულოთ.
