ახალი abalone Braise abalone დაკონსერვებული
მახასიათებლები
- ძირითადი ინგრედიენტები: Fresh Abalone (აბალონი წარმოიშვა კომპანიის საკუთარი ეკოლოგიურად სუფთა პლასტმასის სათევზაო ჯომარდობის მეურნეობის ბაზიდან 300 ჰექტარი, რომელიც არის ეკოლოგიურად მოყვანილი, ორგანული და ჯანსაღი.)
- გემო:მაღალი მარაგი ადუღდება ნათელი წითელი ფერის მისაღებად, ახალი და სქელი.
- Განკუთვნილია:ვარგისია ყველა ასაკისთვის (გარდა ზღვის პროდუქტების ალერგიისა)
- ძირითადი ალერგენები:მოლუსკები (აბალონი)
- მკვებავი ინგრედიენტი:აბლაონი ტრადიციული და ძვირფასი ჩინური ინგრედიენტია.მისი ხორცი ნაზი და მდიდარია გემოთი.ის შედის "ზღვის რვა საგანძურში" და ცნობილია როგორც "ზღვის პროდუქტების გვირგვინი".ეს არის უაღრესად ღირებული ზღვის პროდუქტი და ცნობილია საერთაშორისო ბაზარზე.არა მხოლოდ ეს, აბლაბუდა ასევე მდიდარია საკვებით და აქვს დიდი სამკურნალო ღირებულება.კვლევებმა აჩვენა, რომ აბლაბუდა მდიდარია ცილებით, რომლის 30%-დან 50%-მდე კოლაგენია, ბევრად მეტი ვიდრე სხვა თევზები და მოლუსკები.ის ასევე მდიდარია ცილებით, ამინომჟავებით და კალციუმით (Ca), რაც მნიშვნელოვანია ორგანიზმის მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის დასარეგულირებლად და ნეირომუსკულური აგზნების შესანარჩუნებლად.ის ასევე მდიდარია რკინით (Fe), თუთიით (Zn), სელენით (Se), მაგნიუმით (Mg) და სხვა მინერალური ელემენტებით.
რეკომენდებული რეცეპტი
ჩაშუშული ღორის ნეკნები აბლაუნით
ღორის ნეკნები ჩავყაროთ მდუღარე წყალში ხახვის ჯანჯაფილთან და მოხარშულ ღვინოსთან ერთად.ნეკნები შეწვით ზეთში, დაუმატეთ სოიოს სოუსი და ხამანწკის სოუსი, მოურიეთ და დაამატეთ წყალი 30 წუთის განმავლობაში.დაასხით ბოთლიbrჩაასხით აბლაბუდის ქილა ქვაბში და გააგრძელეთ ხარშვა ორი წუთის განმავლობაში.
შემწვარი აბლაკონი ნივრით
დახატეთ ჯვარიsuაბლაბუდის ხორცი, მოამზადეთ დაფქული ნიორი და მწვანე ხახვი დაჭერით კუბებად.ქვაბში მოვშუშოთ დაფქული ნიორი, მოვაყაროთ დაკონსერვებული აბლაბუდა და ვურიოთ ერთი წუთით, ბოლოს მოვაყაროთ ცოტაოდენი მწვანე ხახვი და დავასრულოთ.
